Elenadesign / Shutterstock
Pierderea în greutate este o preocupare pentru mulți și este o problemă complexă care necesită mult mai mult decât doar făcând antrenamentele potrivite . S-au făcut numeroase cercetări diferite tipuri de diete și efectele anumitor alimente asupra pierderii și gestionării greutății. Deoarece cercetările continuă să fie efectuate, cunoștințele științifice cu privire la greutate și care alimente pot sau nu să o afecteze sunt actualizate continuu, însă, citând cele mai recente cercetări, aceste alimente pot fi cele mai bune pentru oricine dorește să arunce câteva kilograme.
Orz
iStock.com/da-kuk
O cereală, orzul are un conținut ridicat de fibre dietetice, pe care un studiu a publicat-o în Jurnalul de nutriție găsit face ca o persoană să se simtă mai plină și reduce riscul de a dezvolta obezitate.
Lămâie
iStock.com/fotostorm
Polifenolii (micronutrienți din multe alimente pe bază de plante) găsite în lămâi suprimă creșterea în greutate și acumularea de grăsimi, potrivit unui studiu japonez publicat în Jurnalul de Biochimie Clinică și Nutriție .
Ceai verde
iStock.com/KMNPhoto
Un studiu publicat în Fiziologie și comportament a constatat că catehinele (un tip de plante chimice și antioxidante) și cofeina din ceaiul verde vă ajută metabolismul să funcționeze mai eficient. Acesta nu este singurul beneficiu al acestei băuturi; un alt studiu a constatat că ceaiul verde poate reduce riscul de infarct , făcându-l unul dintre cele mai bune alimente pentru inima ta .
Cartofi
iStock.com/EasyBuy4u
Un studiu al Universității din Sydney privind satietatea alimentelor obișnuite publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică a constatat că cartofi fierți a umplut oamenii mai mult decât orice alt aliment studiat. Cartofii reci, pe de altă parte, s-au dovedit a avea cantități mari de amidon rezistent, care încă un studiu publicat în Recenzii critice în domeniul științei și nutriției alimentelor concluzionează promovează pierderea în greutate și întreținerea datorită unei varietăți de factori, inclusiv descompunerea crescută a grăsimilor, niveluri mai mici de depozitare a grăsimilor și conservarea masei corporale slabe.
Ceai Oolong
iStock.com/GuidoVrola
Inca unul tipul de ceai , oolong s-a dovedit a fi ajutat oamenii să slăbească, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul chinez de medicină integrativă . Participanții la studiul de șase săptămâni care au băut în mod regulat ceai oolong au pierdut 6 kilograme până la sfârșitul acestuia.
Legume
iStock.com/Janine Lamontagne
In conformitate cu Consiliul nutrițional pentru cereale și leguminoase , leguminoasele sunt bogate în fibre și proteine, care ajută la menținerea unei persoane pline. Consiliul raportează că patru din cinci studii științifice au găsit o cantitate semnificativă de pierdere în greutate în rândul celor care au inclus leguminoase într-o dietă conștientă de calorii, spre deosebire de cei care nu au făcut-o.
Curcumă
iStock.com/carlosgaw
Studiile din ultimele decenii au descoperit că obezitatea și inflamația au o legătură puternică. Un studiu publicat în Revizuirea anuală a nutriției a constatat că curcumina - substanța chimică cu pigment galben care se găsește în curcuma - este natural antiinflamator și, prin urmare, ajută la combaterea obezității și a rezistenței la insulină. Mai important, curcumina din curcuma a fost, de asemenea găsit pentru a îmbunătăți atât memoria, cât și starea de spirit , oferind justificarea perfectă pentru mâncați mai multe mâncăruri din Asia de Sud .
Ovaz
iStock.com/rudisill
Consumul de mai mult ovăz integral a contribuit în mod semnificativ la scăderea nivelului de lipide din sânge, controlul hiperglicemiei și reducerea greutății, potrivit rezultatelor unui studiu publicat în jurnalul evaluat de colegi Nutrienți . Ca rezultat, fulgi de ovăz este o mare opțiune dietetică pentru diabetici care sunt supraponderali.
Banane
iStock.com/kuppa_rock
Bananele sunt bogate în fibre, crescând sațietatea, ceea ce poate ajuta la scăderea greutății corporale. Un studiu în Nutriții jurnalul a constatat, de asemenea, că consumul crescut de fructe a fost asociat cu pierderea în greutate ulterioară.
Pudră de proteine
Syda Productions/Shutterstock
Cercetătorii de la Universitatea din Missouri și Universitatea Purdue au descoperit că aportul ridicat de proteine a ajutat participanții supraponderali sau obezi să se simtă mai plini în fiecare zi și să-și controleze pofta de mâncare seara. Studiul, care a fost publicat în Obezitatea , un jurnal evaluat de colegi, sprijină utilizarea pudrei de proteine pentru a crește aportul de proteine în propria dietă.
Pere
iStock.com/tataks
Un studiu brazilian de 12 săptămâni publicat în Nutriție a constatat că femeile supraponderale care au mâncat trei pere pe zi au văzut mai multe pierderi în greutate, spre deosebire de grupul de control din studiu.
Ton
iStock.com/ALLEKO
Tonul este o sursă bună de proteine, precum și acizi grași omega-3, care s-au dovedit a crește nivelurile de leptină, un hormon responsabil de inhibarea foametei, la persoanele cu obezitate. Un studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane a confirmat că dozele crescute de leptină au crescut pierderea în greutate la subiecții obezi.
fructe de padure goji
iStock.com/yavdat
LA fruct de care nu ai auzit niciodată, dar trebuie să încerci , fructele de goji sunt sărace atât în calorii, cât și în zahăr. Un studiu publicat în Jurnalul Colegiului American de Nutriție a constatat că consumul de fructe de padure goji a crescut metabolismul unei persoane și a redus circumferința taliei. Un alt studiu a legat consumul de fructe de goji cu reducerea tumorilor de prostată la șoareci, făcându-l unul dintre alimente pe care fiecare om ar trebui să le mănânce .
oțet de mere
iStock.com/Madeleine_Steinbach
Un studiu japonez publicat în Bioștiință, biotehnologie și biochimie au constatat că participanții obezi care au băut oțet de mere au demonstrat o reducere a greutății corporale, a masei grase corporale și a indicelui de masă corporală. Oțetul de mere a fost lăudat și de vedete precum Jennifer Aniston, Katy Perry, Victoria Beckham și Kourtney Kardashian pentru pretinse beneficii pentru sănătate, cum ar fi curățarea pielii, gestionarea zahărului din sânge și scăderea colesterolului, dar unul dintre editorii noștri nu a avut prea mult succes. cu propriul lor experiment .
Ulei de cocos
iStock.com/Magone
Un studiu de patru săptămâni publicat în Farmacologie ISRN a constatat că administrarea a două linguri de ulei de cocos pe zi a scăzut semnificativ grăsimea abdominală la bărbați, în timp ce un alt studiu de 12 săptămâni publicat în Lipidele a încheiat același lucru pentru participanții de sex feminin.
Chefir
iStock.com/DejanKolar
Kefirul este o băutură ușor alcoolică, fermentată din lapte, originară din Balcani, Europa de Est și regiunea Caucazului. Un studiu publicat în Bioștiință, biotehnologie și biochimie a concluzionat că consumul de chefir a scăzut creșterea în greutate și a prevenit acumularea de grăsime la șoarecii obezi, în timp ce un studiu în Jurnalul European de Nutriție a constatat că băutura a dus la pierderea în greutate similară cu laptele cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce este excelent pentru cei care urmează diete fără lactoză.
Floricele de porumb
iStock.com/vasiliybudarin
Toată lumea iubește chipsurile de cartofi , dar oricine dorește să arunce câteva kilograme ar trebui să treacă la floricele, potrivit unui studiu publicat în Jurnal de nutriție . Cercetătorii au ajuns la concluzia că floricelele sunt mai pline decât chipsurile de cartofi, fapt care, alături de calorii scăzute ale floricelelor, îl face o alternativă bună pentru cei care doresc să reducă greutatea și durerile de foame.
Ghimbir
iStock.com/allFOOD
Un studiu publicat în Recenzii critice în domeniul științei și nutriției alimentelor a constatat că aportul crescut de ghimbir a dus la scăderea greutății corporale, a raportului șoldului, a raportului talie-șold, a rezistenței la insulină și a glucozei în repaus alimentar. Ghimbirul are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, făcându-l unul dintre cele mai bune alimente pentru combaterea balonării .
Afine
iStock.com/Creativeye99
Cercetătorii de la Universitatea din Michigan au descoperit că afinele, perfecte cu unele clătite delicioase sau iaurtul, au ajutat la scăderea grăsimii din burtă și la scăderea riscului de diabet la șobolani. Afinele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, făcându-le unul dintre cele mai bune alimente pe care le poți consuma pentru a scădea tensiunea arterială .
Spanac
iStock.com/PoppyB
Spanacul este bogat în magneziu, a vitamina de care lipsesc multe persoane , care reglează tensiunea arterială, glicemia, funcția musculară și nervoasă și sinteza proteinelor. Într - un studiu publicat în Plus unu , cercetătorii din Newfoundland, Canada, au descoperit că o dietă cu conținut ridicat de magneziu are asociații puternice cu rezistență mai mică la insulină și, prin urmare, este mai bună pentru persoanele care sunt supraponderale sau obeze.
Varza de broccoli
iStock.com/AnnaRise
Lăstarii de broccoli sunt semințe de broccoli germinate, care arată ca germenii de lucernă și au un fel de ridichi. Varza de broccoli conține un produs chimic bogat în sulf, cunoscut sub numele de sulforaphane, care ajută la rectificarea obezității, potrivit unui studiu publicat în ScienceDaily
Quinoa
iStock.com/letterberry
Quinoa este bogată în fibre, ceea ce ajută atât la scăderea în greutate, cât și la gestionarea greutății. Boabele, care provin din America de Sud, sunt, de asemenea, bogate în proteine și un studiu publicat în Peptide de reglementare a constatat că aportul crescut de proteine a dus la creșterea sațietății și, prin urmare, la pierderea în greutate.
Somon
iStock.com/gbh007
LA somon perfect la grătar este la fel de sănătos pe cât de delicios. Pe lângă faptul că este bogat în proteine, somonul, precum tonul, are un nivel ridicat de acizi grași omega-3. Un studiu de opt săptămâni realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Islanda și publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică a constatat că somonul a fost deosebit de eficient în scăderea inflamației la participanții supraponderali și obezi, ducând la pierderea în greutate.
Avocado
iStock.com/Rouzes
Sunt multi motive pentru a mânca un avocado în fiecare zi și un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Loma Linda a ajuns la concluzia că una dintre ele este că acest lucru reduce creșterea în greutate și are ca rezultat o prevalență mai mică a excesului de greutate.
Ardei iuti
iStock.com/fcafotodigital
Capsaicina, aceeași componentă activă din ardeii iute ca face ca mâncarea picantă să se simtă fierbinte , sa dovedit a fi asociat cu o prevalență mai mică a obezității, potrivit unui studiu publicat în Rapoarte despre conștiință . Același studiu a găsit, de asemenea, o asociere între consumul de capsaicină și pierderea grăsimii din burtă, oferind cu atât mai multe motive pentru a mânca mai multe ardei iute în alimentele cuiva sau verificați cele mai fierbinți sosuri fierbinți din lume .
Alge
iStock.com/supermimicry
Oamenii de știință britanici au publicat un studiu în ScienceDaily care a concluzionat că consumul de mai multe alge poate ajuta la prevenirea obezității, deoarece a constatat că acest lucru reduce cantitatea de grăsime absorbită de organism cu mai mult de 75%.
Cafea
iStock.com/taa22
Pentru o băutură pe care o sorbiți în fiecare dimineață, există o mulțime de lucruri pe care nu le știi despre cafea . Un fapt amuzant al cafelei este că consumul de cafea stimulează țesutul adipos maro sau „grăsimea brună”, publicat de un studiu Rapoarte științifice găsit arde calorii pentru a genera căldură corporală, provocând astfel pierderea în greutate.
Merele
iStock.com/ansonmiao
Aceeași 12 săptămâni studiu care a concluzionat că cei care au mâncat trei pere pe zi au văzut mai multe pierderi în greutate decât grupul de control al studiului au avut, de asemenea, aceeași constatare pentru participanții care au mâncat trei mere pe zi. Și acesta este doar un motiv pentru mâncați un măr pe zi .
Paste
iStock.com/fcafotodigital
Credeți sau nu, puteți mâncați paste pentru a slăbi , potrivit unui studiu recent publicat de BMJ Journals în care cercetătorii au monitorizat participanții timp de 12 săptămâni, timp în care au fost hrăniți cu o jumătate de cană de trei ori pe săptămână. Rezultatele au constatat că fiecare participant a pierdut aproximativ un kilogram până la sfârșitul procesului - nu o sumă uriașă, dar dovedind, de asemenea, că pastele pot să nu fie dușmanul când vine vorba de creșterea în greutate.
Scorţişoară
iStock.com/Sezeryadigar
Scorțișoara a fost studiată de cercetătorii de la Universitatea din Michigan pentru a-i vedea efectul asupra obezității. După testarea celulelor adipoase ale voluntarilor dintr-o serie de etnii, vârste și indici de masă corporală, cercetătorii au descoperit că cinamaldehida - uleiul esențial care conferă gust scorțișoarei - acționează direct asupra celulelor grase, determinându-le să ardă energie și să stimuleze metabolismul.
Miere
iStock.com/fcafotodigital
Nu doar miere unul dintre alimentele cu un termen de valabilitate impresionant , dar cercetătorii de la Universitatea Națională din Malaezia a constatat că ajută și la protejarea împotriva sindromului metabolic, un grup de afecțiuni care includ excesul de grăsime în jurul taliei, creșterea tensiunii arteriale, niveluri anormale de colesterol sau trigliceride și nivel ridicat de zahăr din sânge. Indicele glicemic scăzut al mierii ajută la limitarea creșterii în greutate și a acumulării de grăsimi și, de asemenea, scade nivelul glicemiei, îmbunătățește sensibilitatea la insulină și crește metabolismul lipidic, printre alte beneficii.
Apă
iStock.com/rclassenlayouts
Mult prea multe oamenii nu beau suficientă apă , în ciuda numeroaselor sale beneficii, care includ pierderea în greutate, potrivit oamenilor de știință de la Virginia Tech . Un studiu de 12 săptămâni, care a urmărit adulții de vârstă mijlocie și cei mai în vârstă, a constatat că participanții la o dietă cu conținut scăzut de calorii care au băut aproximativ 16 uncii de apă înainte de micul dejun, prânz și cină au pierdut cu aproximativ două kilograme (aproximativ 4,5 kilograme) mai mult decât cei care au urmat doar o dietă hipocalorică. Și acesta nu este singurul felul în care corpul tău se poate schimba atunci când bei mai multă apă .
Seminte de in
iStock.com/panco971
Semințele de in sunt cea mai bogată sursă de lignani, un compus pe bază de plante care imită estrogenul din organism. Un studiu publicat în Revista Americană de Epidemiologie a constatat că lignanii sunt asociați cu o creștere în greutate mai mică, ceea ce face ca adăugarea unei linguri de semințe de in la iaurt sau salată să fie o altă metodă de dietă.
Cireșe tarte
iStock.com/samael334
Cireșele tarte au concentrații mari de melatonină, hormonul responsabil de reglarea ciclului de somn. A Universitatea din Arizona studiul a descoperit o legătură între somnul slab și obezitate, deoarece pofta de mâncare obișnuită tinde să apară din cauza lipsei de somn. Prin urmare, consumul de cireșe sau consumul de suc de cireșe nu va ajuta doar o persoană dormi suficient dar ajută și la reducerea acelor pofte care duc la creșterea în greutate sau previn pierderea în greutate.
Usturoi
iStock.com/Amarita
Usturoiul își obține mirosul și aroma puternică dintr-un compus numit alicină, publicat într-un studiu Boala metabolică a creierului găsit ameliorează tulburările metabolice și obezitatea. Un alt studiu a constatat, de asemenea, că usturoiul este unul dintre alimente care pot ajuta la prevenirea demenței și a bolii Alzheimer .
Arahide
iStock.com/Catto32
Un studiu de 12 săptămâni publicat în Journal of Applied Research on Children a constatat că participanții care au mâncat alune sau unt de arahide de trei ori pe săptămână a avut un indice de masă corporală mai scăzut la sfârșitul studiului, comparativ cu participanții care le-au consumat doar o dată pe săptămână sau mai puțin.
Grapefruit
iStock.com/5second
Grapefruitele nu numai că au o mulțime de fibre, ceea ce le face destul de umplute, dar conțin și un compus numit p-sinefrină, pe care un studiu a publicat-o în British Journal of Clinical Pharmacology oferit participanților înainte de un antrenament pe o bicicletă de exerciții. Studiul a constatat că acei participanți care au luat p-sinefrină au ars mai multe grăsimi decât carbohidrații atunci când făceau exerciții la o intensitate scăzută până la moderată.
Ciocolata neagra
iravgustin / Shutterstock
Sunt atât de mulți scuze pentru a mânca ciocolată neagră în fiecare zi , inclusiv scopuri de slăbire, potrivit unui studiu publicat în Recenzii critice în domeniul științei și nutriției alimentelor . Studiul a constatat că consumul de ciocolată neagră a dus la o reducere semnificativă a greutății corporale și a indicelui de masă corporală.
Migdale
Krasula / Shutterstock
Un studiu publicat în Jurnalul internațional de obezitate și tulburări metabolice conexe a constatat că o dietă hipocalorică îmbogățită cu 84 de grame de migdale pe zi a dus la pierderea în greutate susținută, în special în comparație cu o dietă hipocalorică îmbogățită cu carbohidrați complecși.
Pepene
iStock.com/ansonmiao
Este important să știi cum să alegi pepenele perfect pentru a se bucura de gustul și beneficiile sale pentru sănătate, care, potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință de la San Diego State University , includ reducerea tensiunii arteriale și a greutății corporale. Studiul a constatat că consumul zilnic de pepene verde a dus la pierderea în greutate și a indicelui de masă corporală, precum și la îmbunătățirea nivelului tensiunii arteriale.
Ouă
Lenasirena / Shutterstock
Sunt multi modalități de a găti un ou , dar nu esteCumo mănânci darcandîl mănânci care afectează pierderea în greutate. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul internațional de obezitate , un mic dejun cu ouă, combinat cu o dietă cu deficit de energie, favorizează pierderea în greutate, mai ales în comparație cu un mic dejun cu bagel.
Căpșune
iStock.com/GMVozd
Căpșunile sunt bogate în flavonoide (un tip de substanță chimică vegetală), care dintre ele Facultatea de Medicină Harvard studiu găsit poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate atunci când aportul este crescut.
Tequila
iStock.com/stockfotocz
Mulți oameni nu au nevoie de multe convingeri pentru a avea un împușcat de tequila în fiecare zi , dar cercetătorii American Chemical Society au descoperit că consumul de tequila te poate ajuta să slăbești . Tequila conține îndulcitori numiți agavini, care nu numai că reduc zahărul din sânge, ci ajută și la diabetici de tip 2 și persoanele cu obezitate să piardă în greutate.
Ciuperci
nito / Shutterstock
Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Buffalo a constatat că ciupercile portobello ajută la reglarea glicemiei și la echilibrarea hormonilor, care pot ajuta o persoană să piardă în greutate. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că consumul de ciuperci poate ajuta o persoană să facă exerciții fizice și mai mult.
semințe chia
iStock.com/happy_lark
Conform unui studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea Federală din Paraíba în Brazilia, consumul de semințe de chia poate ajuta o persoană să piardă o cantitate semnificativă de greutate și circumferința taliei, precum și să își îmbunătățească profilul lipidic.
iaurt grecesc
iStock.com/JeniFoto
Iaurtul are reputația de a fi un aliment „sănătos”, dar există multe feluri. Cercetătorii de la Universitatea din Missouri au publicat un studiu în jurnal Apetit care a constatat că iaurtul grecesc este tipul de iaurt care i-a făcut pe participanți să se simtă cel mai plini datorită conținutului ridicat de proteine.
Cereale integrale
iStock.com/RosetteJordaan
Înlocuirea boabelor rafinate cu boabe integrale are ca rezultat un metabolism mai rapid și mai puține calorii sunt reținute de organism în timpul digestiei, potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition . Pierderea de calorii va avea ca rezultat și pierderea în greutate.
Suc de roșii
iStock.com/amizadon
Cercetătorii de la Universitatea de Medicină și Stomatologie din Tokyo a constatat că consumul de suc de roșii poate ajuta o persoană să piardă în greutate, deoarece crește consumul de energie de odihnă sau cantitatea de energie pe care o cheltuie o persoană în timp ce se odihnește. În timp ce sucul de roșii nu este iubit de toată lumea, gustul său se schimbă drastic atunci când o persoană se află la altitudini mai mari, deci merită să încercați să comanda pe un zbor .
Stridiile
iStock.com/nmaxfield
Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea de Științe Medicale din Tabriz , consumul de zinc a dus la scăderea în greutate, la îmbunătățirea colesterolului din sânge și la scăderea indicelui de masă corporală. Dintre toate alimentele care conțin zinc, stridiile sunt cunoscute ca având cea mai mare cantitate, ceea ce le face cel mai eficient mijloc de creștere a aportului de zinc.
Ulei de măsline extra virgin
iStock.com/apomares
Gătit cu ulei de măsline poate fi o idee excelentă pentru cei care doresc să slăbească, potrivit unui studiu publicat în Journal of Women’s Health care a constatat că participanții care au luat o dietă îmbogățită cu ulei de măsline extravirgin au pierdut mai multă greutate decât participanții la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. În timp ce acest studiu s-a concentrat asupra supraviețuitorilor cancerului de sân, încă un alt studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție a concluzionat că consumul de ulei de măsline extravirgin a îmbunătățit tensiunea arterială a participanților și a redus grăsimea corporală. Desigur, majoritatea medicilor și cercetătorilor sugerează, de asemenea, ca orice modificare a dietei să fie însoțită de cele mai bune 50 de exerciții pentru slăbit .
Mai multe din The Active Times:
20 de moduri de a rămâne activ cu un program ocupat
Semne surprinzătoare că mănânci prea multă sare
25 de obiceiuri „proaste” care sunt de fapt bune pentru dvs.
Aceste obiceiuri zilnice vă pot împiedica să vă îmbolnăviți
Semne că suferiți de un burnout
